7.9分
106人已做过
共11图
素烩脆皮豆腐
一般
五香
不粘锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将豆腐切片，放入电饼铛煎制。
步骤2.
将豆腐煎至两面金黄。
步骤3.
将白菜洗净，切条。
步骤4.
锅内放入适量油，油热放入葱姜爆香。
步骤5.
放入白菜翻炒。
步骤6.
放入酱油。
步骤7.
放入五香粉。
步骤8.
放入盐。
步骤9.
炒一会儿，让豆腐吸进汤汁。
步骤10.
放入味精，出锅即可。
1 豆腐切得不要太厚，否则不易入味。
2 如果您的锅也是不粘锅，可以像我一样不放油，直接将豆腐放入锅中煎出水份，煎得金黄，这样更健康，如果不是的话，最好放一些油。
2 如果您的锅也是不粘锅，可以像我一样不放油，直接将豆腐放入锅中煎出水份，煎得金黄，这样更健康，如果不是的话，最好放一些油。
