尖椒炒湖虾

6.7分

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冬至2467

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:尖椒、植物油、红尖椒、食盐，步骤:1.食材备齐 2.葱姜切末，青红椒切小块 3.锅加水烧开，下入湖虾焯烫1分钟左 4.锅入油烧热，下入葱姜爆香

10分钟以内一般咸鲜

虾 400克、红尖椒 1个、尖椒 1个、植物油 2汤匙、葱 10克、食盐 2克、姜 10克、胡椒粉 1茶匙、料酒 1/汤匙

步骤1.

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食材备齐

步骤2.

葱姜切末，青红椒切小块

步骤3.

锅加水烧开，下入湖虾焯烫1分钟左右，捞出待用

步骤4.

锅入油烧热，下入葱姜爆香

步骤5.

再下入湖虾，料酒，胡椒粉，盐，翻炒均匀

步骤6.

再下入青红椒煸炒1-2分钟即可

焯水和炒制时间不要过长，

包含此做法的食谱

胡椒粉料酒胡椒红椒湖虾

窍门配方

尖椒炒湖虾

食材备齐

葱姜切末，青红椒切小块

锅加水烧开，下入湖虾焯烫1分钟左右，捞出待用

锅入油烧热，下入葱姜爆香

再下入湖虾，料酒，胡椒粉，盐，翻炒均匀

再下入青红椒煸炒1-2分钟即可