黄油饼干

7.8分

384人已做过

芒果厨房

时间:10分钟以内，难度:一般，电器:烤箱，配方:黄油、低筋面粉、糖粉、鸡蛋黄，步骤:1.备料 2.黄油，室温下融化，加糖粉，打发， 3.将低粉筛入黄油糊里。用刮板和成均 4.如图

10分钟以内一般奶香刮板、保鲜袋烤箱

黄油 120克、低筋面粉 220克、糖粉 70克、鸡蛋黄 2个

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

备料

步骤2.

黄油，室温下融化，加糖粉，打发，打发如图膨胀颜色变浅。分2次加入蛋黄。搅拌均匀。

步骤3.

将低粉筛入黄油糊里。用刮板和成均匀的无干粉的面团。

步骤4.

如图

步骤5.

将面团放置在保鲜袋中，擀平，薄厚约3~4mm。放入冰箱冷藏30分钟。备用。

步骤6.

按照个人喜好取模。

步骤7.

用模具在面饼上取模。如图。

步骤8.

烤箱预热150度，上下火，烘烤15分钟。因烤箱温度不同。烘烤期间注意观察上色！

步骤9.

晾干

步骤10.

包装供参考。节日作为伴手礼很不错喔。

包含此做法的食谱

烤箱冰箱面团个人面饼干粉烘烤

窍门配方

黄油饼干

备料

黄油，室温下融化，加糖粉，打发，打发如图膨胀颜色变浅。分2次加入蛋黄。搅拌均匀。

将低粉筛入黄油糊里。用刮板和成均匀的无干粉的面团。

如图

将面团放置在保鲜袋中，擀平，薄厚约3~4mm。放入冰箱冷藏30分钟。备用。

按照个人喜好取模。

用模具在面饼上取模。如图。

烤箱预热150度，上下火，烘烤15分钟。因烤箱温度不同。烘烤期间注意观察上色！

晾干

包装供参考。节日作为伴手礼很不错喔。