西红柿丝瓜蛋花汤

9.3分
106人已做过
难

配方

6种材料
鸡蛋 2个、西红柿 150克、丝瓜 155克、盐 适量、鸡精 适量、料酒 适量

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：丝瓜、鸡蛋、西红柿
步骤2.
将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
步骤3.
打成蛋液，待用。
步骤4.
将西红柿清洗一下。
步骤5.
放在案板上切成块，待用。
步骤6.
将丝瓜去皮清洗一下。
步骤7.
放在案板上切成滚刀块。
步骤8.
烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。
步骤9.
随后，合入切好的西红柿翻炒一下。
步骤10.
接着，加入一些清水煮开。
步骤11.
然后，加适量的盐。
步骤12.
加适量的鸡精。
步骤13.
调味翻匀。
步骤14.
最后，加入蛋液。
步骤15.
搅匀，即成。

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西红柿丝瓜蛋花汤
材料：丝瓜、鸡蛋、西红柿
将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
打成蛋液，待用。
将西红柿清洗一下。
放在案板上切成块，待用。
将丝瓜去皮清洗一下。
放在案板上切成滚刀块。
烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。
随后，合入切好的西红柿翻炒一下。
接着，加入一些清水煮开。
然后，加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味翻匀。
最后，加入蛋液。
搅匀，即成。