红烧肉炖土豆

7.8分
97人已做过
一般 五香

配方

10种材料
五花肉 500克、土豆 3个、盐 适量、油 适量、鸡精 适量、老抽 适量、五香粉 适量、姜片 适量、大料 适量、葱花 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备切好的肉，葱花，姜片，干辣椒。
步骤2.
锅中放油。加入干辣椒，大料炸香。
步骤3.
放入肉煸炒。
步骤4.
放入姜片，炒制变色。
步骤5.
放入一半的葱花，老抽。五香粉。炒均。
步骤6.
放入凉水。
步骤7.
土豆切块。
步骤8.
把土豆放入锅中。大约煮20分钟。
步骤9.
放盐，大火收汤。
步骤10.
出锅了。

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红烧肉炖土豆
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红烧肉炖土豆
准备切好的肉，葱花，姜片，干辣椒。
锅中放油。加入干辣椒，大料炸香。
放入肉煸炒。
放入姜片，炒制变色。
放入一半的葱花，老抽。五香粉。炒均。
放入凉水。
土豆切块。
把土豆放入锅中。大约煮20分钟。
放盐，大火收汤。
出锅了。