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窍门配方

葱油芋艿子
材料:芋艿子、葱花
将芋艿子去皮洗净,捞出。
放入高压锅中。
加入一些清水。
接着,盖上盖、煮上2——3分钟,关火,
焖至没气后开盖。
烧锅倒油烧热,下入煮好的芋艿子翻炒一下,
然后,加适量的生抽。
加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀。
最后,搁入葱花,即可。
出锅,装盘。