豆渣马芬

7.5分
102人已做过
一般 刮刀 烤箱

配方

6种材料
鸡蛋 3个、面粉 130g、豆渣 100g、色拉油 60ml、糖粉 60g、泡打粉 8g

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸡蛋、糖粉和色拉油混合。
步骤2.
用打蛋器打至蛋液颜色开始变白。
步骤3.
再加入豆渣。
步骤4.
用打蛋器打匀。
步骤5.
将面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。
步骤6.
用刮刀切拌均匀。
步骤7.
将蛋糕糊倒入模具中，放在烤盘上。
步骤8.
烤箱170度预热。
步骤9.
放入烤盘中层上下火烤25至30分钟即可。

窍门

蛋液不用打发。

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豆渣马芬
将鸡蛋、糖粉和色拉油混合。
用打蛋器打至蛋液颜色开始变白。
再加入豆渣。
用打蛋器打匀。
将面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。
用刮刀切拌均匀。
将蛋糕糊倒入模具中，放在烤盘上。
烤箱170度预热。
放入烤盘中层上下火烤25至30分钟即可。