双椒炒肉丝

7.0分
91人已做过
一般 五香

配方

9种材料
里脊肉 适量、老抽 适量、生抽 适量、五香粉 适量、鸡粉 适量、青红辣椒 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有材料。
步骤2.
肉切丝加盐，料酒，淀粉抓匀，葱，姜切碎，双椒切成丝备用。
步骤3.
锅加油，下入姜丝爆香，入肉丝滑散。
步骤4.
煸好的肉丝盛出备用。
步骤5.
锅留少许油，下入葱蒜煸炒出香味。
步骤6.
下入双椒丝翻炒，加盐和生抽。
步骤7.
7.倒进煸炒好的肉丝翻炒，滴几滴老抽，撒五香粉适量，加鸡粉出锅，上桌吃开吧

窍门

7.倒进煸炒好的肉丝翻炒，滴几滴老抽，撒五香粉适量，加鸡粉出锅，上桌吃开吧

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双椒炒肉丝
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双椒炒肉丝
准备好所有材料。
肉切丝加盐，料酒，淀粉抓匀，葱，姜切碎，双椒切成丝备用。
锅加油，下入姜丝爆香，入肉丝滑散。
煸好的肉丝盛出备用。
锅留少许油，下入葱蒜煸炒出香味。
下入双椒丝翻炒，加盐和生抽。
7.倒进煸炒好的肉丝翻炒，滴几滴老抽，撒五香粉适量，加鸡粉出锅，上桌吃开吧