天天菜谱
共11图
紫薯花包
8.0分
100人已做过
一般
剪刀
烤箱
配方
9种材料
鸡蛋
1只、
牛奶
120克、高粉 300克、
紫薯泥
150克、盐 1克、糖 30克、
黑芝麻
少许、
酵母
4克、
黄油
15克
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分
步骤2.
和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟进行发酵
步骤3.
发酵至2到2.5倍
步骤4.
排出空气分7小团醒15分钟
步骤5.
取一面团压扁放上紫薯泥
步骤6.
收口揉成圆团
步骤7.
把圆团压扁用剪刀剪8下
步骤8.
做好的花包放入烤盘里进行第二次发酵
步骤9.
发酵至2倍,涂上鸡蛋液,放上黑芝麻,烤箱180度预热5分钟,放入面包烤20分钟
步骤10.
20分钟出烤箱放凉
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紫薯做法大全
菜谱:
300
热度:
210
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
面包
紫薯
黑芝麻
芝麻
鸡蛋液
紫薯泥
薯泥
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窍门配方
紫薯花包
把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分
和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟进行发酵
发酵至2到2.5倍
排出空气分7小团醒15分钟
取一面团压扁放上紫薯泥
收口揉成圆团
把圆团压扁用剪刀剪8下
做好的花包放入烤盘里进行第二次发酵
发酵至2倍,涂上鸡蛋液,放上黑芝麻,烤箱180度预热5分钟,放入面包烤20分钟
20分钟出烤箱放凉