奶油巧克力马芬

8.9分
115人已做过
难 纸杯、筷子 烤箱

配方

9种材料
鸡蛋 3个、低粉 85克、黄油 30克、泡打粉 5克、粟粉 15克、白糖 40克、牛奶 100ml、巧克力豆 适量、杏仁片 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油拿出来常温软化。
步骤2.
加白糖打发。
步骤3.
分次加进鸡蛋液打到油水混合。
步骤4.
打好的样子，如果有油水分离的现象，可以加点面粉进去电动打蛋器打， 可以回到油水混合状态。
步骤5.
分两次加进牛奶和筛过的面粉和泡打粉，搅拌均匀。这是第一次加入
步骤6.
这是第二次加入，拌好了。
步骤7.
打发过的奶油倒下去，拌均匀。
步骤8.
撒上一些耐高温巧克力豆和杏仁片。
步骤9.
把材料拌均匀就是蛋糕糊。
步骤10.
用勺子把蛋糕糊勺进耐高温纸杯，每杯6分满。（这次我只倒了5分满， 结果烤好后杯子还有位置没满，浪费杯子，效果也不好看哦）
步骤11.
再在蛋糕上面撒点耐高温巧克力豆和杏仁片，还有七彩巧克力。
步骤12.
烤箱预热180度，中层170度烤35分钟，用筷子插进去蛋糕没有粘为好。

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黄油拿出来常温软化。
加白糖打发。
分次加进鸡蛋液打到油水混合。
打好的样子，如果有油水分离的现象，可以加点面粉进去电动打蛋器打， 可以回到油水混合状态。
分两次加进牛奶和筛过的面粉和泡打粉，搅拌均匀。这是第一次加入
这是第二次加入，拌好了。
打发过的奶油倒下去，拌均匀。
撒上一些耐高温巧克力豆和杏仁片。
把材料拌均匀就是蛋糕糊。
用勺子把蛋糕糊勺进耐高温纸杯，每杯6分满。（这次我只倒了5分满， 结果烤好后杯子还有位置没满，浪费杯子，效果也不好看哦）
再在蛋糕上面撒点耐高温巧克力豆和杏仁片，还有七彩巧克力。
烤箱预热180度，中层170度烤35分钟，用筷子插进去蛋糕没有粘为好。