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窍门配方

梅豆炒花菜
材料:梅豆、花菜、剁椒
将梅豆摘洗干净。
捞出待用。
将花菜掰成小朵清洗一下。
捞出。
随后,将摘洗干净的梅豆和花菜下入沸水中焯开2分钟后捞出。
烧锅倒油烧热,下入剁椒炝锅。
接着,合入焯好的梅豆和花菜翻炒翻炒。
然后,加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀,即成。
出锅,装盘。