醋溜木耳白菜丝

7.5分
76人已做过
一般

配方

9种材料
白菜 适量、醋 适量、木耳 适量、盐 适量、鸡精 适量、芝麻油 适量、酱油 适量、葱 适量、蒜 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备白菜芯、泡发的木耳。
步骤2.
将白菜、木耳分别切丝。
步骤3.
加入白菜丝翻炒
步骤4.
加入白菜丝翻炒。
步骤5.
当白菜丝微软时，加入木耳丝。
步骤6.
加盐继续翻炒，加入醋，少量酱油。
步骤7.
炒到自已喜欢的熟烂程度，加入鸡精。
步骤8.
加入芝麻油。
步骤9.
关火出锅。

窍门

如果放点香菜，味道更佳。

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醋溜木耳白菜丝
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醋溜木耳白菜丝
准备白菜芯、泡发的木耳。
将白菜、木耳分别切丝。
加入白菜丝翻炒
加入白菜丝翻炒。
当白菜丝微软时，加入木耳丝。
加盐继续翻炒，加入醋，少量酱油。
炒到自已喜欢的熟烂程度，加入鸡精。
加入芝麻油。
关火出锅。