天天菜谱
共9图
荔枝米荞粥
7.1分
93人已做过
一般
配方
5种材料
荔枝
100克、
大米
50克、米荞 20克、
冰糖
适量、
枸杞
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大米淘洗干净提前泡发2小时以上(用来煮早餐我泡了一夜)
步骤2.
米荞淘洗干净备用。
步骤3.
把大米放入煮锅里加入适量水煮沸。
步骤4.
放入米荞同煮。
步骤5.
放入枸杞同煮。
步骤6.
粥快煮熟时放入冰糖同煮至煮熟。
步骤7.
荔枝洗净去皮放案板上切成小丁。
步骤8.
把切好的荔枝放入碗底,粥熬好后稍放凉舀入荔枝碗中即可食用。
窍门
粥稍凉再放入荔枝能更好的保留荔枝中的维生素C。荔枝性温吃多了容易上火,可以搭配一性寒的食物同吃。
包含此做法的食谱
早餐
荔枝
枸杞
水煮
大米
冰糖
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窍门配方
荔枝米荞粥
大米淘洗干净提前泡发2小时以上(用来煮早餐我泡了一夜)
米荞淘洗干净备用。
把大米放入煮锅里加入适量水煮沸。
放入米荞同煮。
放入枸杞同煮。
粥快煮熟时放入冰糖同煮至煮熟。
荔枝洗净去皮放案板上切成小丁。
把切好的荔枝放入碗底,粥熬好后稍放凉舀入荔枝碗中即可食用。