9.3分
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韩式辣酱花卷
难
辣
筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酵母用温水化开，加入面粉中揉成团，发酵至两倍大
步骤2.
将发酵好的面团排气揉匀
步骤3.
擀成大薄片
步骤4.
小葱切葱花备用
步骤5.
在擀好的面片上面刷一层油
步骤6.
放一勺韩式辣酱
步骤7.
用刷子刷匀
步骤8.
然后撒上葱花
步骤9.
沿边卷起
步骤10.
切成等分
步骤11.
每两份叠起
步骤12.
用筷子在中间压一下
步骤13.
然后用筷子辅助做成花卷生坯
步骤14.
将做好的生坯放入刷了油的蒸笼，醒发二十分钟，然后蒸二十分钟
步骤15.
将做好的生坯放入刷了油的蒸笼，醒发二十分钟，然后蒸二十分钟
1、做花卷的时候如果不好操作，可以醒发十分钟就容易了。
2、蒸好之后要焖三分钟再开盖哦
2、蒸好之后要焖三分钟再开盖哦
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