天天菜谱
共12图
鸡蛋吐司
8.2分
97人已做过
难
保鲜膜
面包机
配方
7种材料
鸡蛋
322克、高筋面粉 400克、低筋面粉 100克、
黄油
50克、盐 5克、干酵母粉 5克、
白糖
50克
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好面粉,放入面包机里
步骤2.
准备鸡蛋
步骤3.
把所有材料,除黄油外都放到面包机里,按下和面功能键
步骤4.
20分钟后揉成光滑面团
步骤5.
准备好黄油放到面团继续揉面,光滑后室温发酵
步骤6.
发酵完成
步骤7.
分成若干等份,盖上保鲜膜,醒10分钟
步骤8.
搓成条,拉长压平,反复两次,卷起来
步骤9.
放到面包机桶里,进行二次发酵
步骤10.
二次发酵成功
步骤11.
按下烘焙键,35分钟,出锅即可
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鸡蛋吐司做法大全
菜谱:
300
热度:
103
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
烘焙
面包机
面包
面团
面粉
和面
黄油
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窍门配方
鸡蛋吐司
准备好面粉,放入面包机里
准备鸡蛋
把所有材料,除黄油外都放到面包机里,按下和面功能键
20分钟后揉成光滑面团
准备好黄油放到面团继续揉面,光滑后室温发酵
发酵完成
分成若干等份,盖上保鲜膜,醒10分钟
搓成条,拉长压平,反复两次,卷起来
放到面包机桶里,进行二次发酵
二次发酵成功
按下烘焙键,35分钟,出锅即可