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黄焖鸡
一般
步骤1.
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材料：光鸡半只（约700克），沙茶酱1勺，生抽，姜片适量 油，糖少量
步骤2.
姜切片
步骤3.
少量的油爆香姜片因为家里人喜欢吃姜，就多放了些
步骤4.
放鸡肉翻炒 炒出油来
步骤5.
放适量的生抽和一小勺沙茶酱，没有可用其他酱代替
步骤6.
放了调料和糖将鸡肉炒匀
步骤7.
炒香了放松适量水焖煮
步骤8.
盖上锅盖大火烧开了改小火焖焖到受汁就可以啦
步骤9.
装盘 撒上葱花葱花一撒上 遇到热气 香味就飘出来
鸡本身有油，但放少量的油炒鸡不会腥
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