青椒牛肉

Name: 青椒牛肉
Ingredients: 1块牛肉; 2个青椒; 0.白胡椒粉; 0食用油; 1茶匙生粉; 2茶匙食盐; 0生姜; 1茶匙蚝油; 1汤匙凤球麦黑椒汁; 0

6.2分

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一般黑椒味

牛肉 1块、青椒 2个、白胡椒粉 .、食用油、生粉 1茶匙、食盐 2茶匙、生姜、蚝油 1茶匙、凤球麦黑椒汁 1汤匙、

步骤1.

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青椒要挑结实翠绿的，牛肉要新鲜，生姜切丝。食材洗净切好备用

步骤2.

切好的牛肉加入姜丝、生粉、胡椒粉、生抽、蚝油、黑椒汁以及食用油，拌匀静置10分钟让牛肉入味

步骤3.

切好的青椒可以加少许盐并抹匀，炒好的青椒色泽更亮

步骤4.

起油锅先炒青椒，然后再倒入牛肉一起翻炒，由于牛肉在炒的时候是会出水的，所以不要加水，不然牛肉肉质会烂而无味，最后加少许盐翻炒即可出锅。

包含此做法的食谱

生抽胡椒青椒姜丝黑椒青椒要

青椒牛肉

青椒要挑结实翠绿的，牛肉要新鲜，生姜切丝。食材洗净切好备用

切好的牛肉加入姜丝、生粉、胡椒粉、生抽、蚝油、黑椒汁以及食用油，拌匀静置10分钟让牛肉入味

切好的青椒可以加少许盐并抹匀，炒好的青椒色泽更亮