粉蒸排骨

6.8分
76人已做过
一般 五香 蒸锅

配方

4种材料
排骨 400克、五香蒸肉粉 200克、酱油 适量、香葱 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨洗净后砍成小块。
步骤2.
准备好一碗五香蒸肉粉。
步骤3.
把排骨放入一个小盆里，倒入五香蒸肉粉抓拌均匀。
步骤4.
倒入一些酱油抓拌均匀。
步骤5.
把拌好米粉的排骨腌制4小时入味。
步骤6.
把腌好的排骨放入蒸锅里蒸1小时蒸至熟软。
步骤7.
出锅后撒上葱花即可上桌。

窍门

五香蒸肉粉中已有盐和辛香料，所以不用放盐和其它调味品，只要拌匀腌制即可蒸制。

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粉蒸排骨
排骨洗净后砍成小块。
准备好一碗五香蒸肉粉。
把排骨放入一个小盆里，倒入五香蒸肉粉抓拌均匀。
倒入一些酱油抓拌均匀。
把拌好米粉的排骨腌制4小时入味。
把腌好的排骨放入蒸锅里蒸1小时蒸至熟软。
出锅后撒上葱花即可上桌。