香葱番茄摊鸡蛋

7.0分
73人已做过
一般 炒锅

配方

5种材料
鸡蛋 适量、西红柿 适量、香葱 适量、盐 适量、淀粉 少许

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
看看原料吧
步骤2.
西红柿洗净去皮，切碎，挤去汤汁。
步骤3.
鸡蛋打盆里，香葱切碎。
步骤4.
将西红柿，香葱放入鸡蛋盆里，加入盐，少许淀粉。
步骤5.
所有原料，打散备用。
步骤6.
锅中放油，倒入蛋液，用小火煎制，并不停转动炒锅，避免糊底。
步骤7.
煎到两面都成熟即可。
步骤8.
香葱番茄摊鸡蛋

包含此做法的食谱

炒锅 西红柿 摊鸡蛋 番茄 蛋液 香葱 淀粉

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香葱番茄摊鸡蛋
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西红柿洗净去皮，切碎，挤去汤汁。
鸡蛋打盆里，香葱切碎。
将西红柿，香葱放入鸡蛋盆里，加入盐，少许淀粉。
所有原料，打散备用。
锅中放油，倒入蛋液，用小火煎制，并不停转动炒锅，避免糊底。
煎到两面都成熟即可。
香葱番茄摊鸡蛋