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窍门配方

咸菜丝瓜年糕汤
材料:丝瓜、雪菜(已清洗切碎)、年糕
将丝瓜去皮清洗一下。
放在案板上切成片,待用。
将年糕放在案板上切成片,待用。
烧锅倒油烧热,下入咸菜和切好的年糕翻炒翻炒。
接着,加入一些清水煮开。
然后,合入切好的丝瓜翻动一下,煮开。
最后,加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味翻匀,即成。
盛出、装入碗中,就可以吃吃喽。。。