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翡翠馄饨
难
步骤1.
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准备角瓜两根，鸡蛋三个
步骤2.
菠菜汁和面，放一边醒着，在这其间做馅
步骤3.
鸡蛋煎熟
步骤4.
肉馅放葱姜，各种调料和好
步骤5.
角瓜插丝，用盐腌一会儿，挤干水分
步骤6.
角瓜丝切几刀
步骤7.
把鸡蛋，肉馅，角瓜和在一起，放点胡椒面，香油，鸡精等调成馅
步骤8.
此时面已经醒好了，擀皮包成小馄饨
步骤9.
全部包好
步骤10.
水烧开，下馄饨
步骤11.
放点紫菜，盐，鸡精，香油等，（我家虾皮用没了，就没放)
步骤12.
煮好的馄饨
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