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窍门配方

独家番茄椰香豆腐
先调糊状包裹液,面粉,淀粉,鸡蛋,椰子汁调成糊状。薄片豆腐切成大小合适的片块,放在糊里均匀的包裹住
平底锅烧热加油, 把裹好糊状的豆腐均匀的摊平放在平底锅内中火煎,煎至两面金黄后出锅。
这是煎好的成品,如果想要品相好看,建议油炸。
锅内留少取底油,加入番茄酱,少许蚝油和适量的椰汁调成酱汁。
将调好的酱汁浇在豆腐上,完成!