6.1分
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共6图
可乐焗排骨
一般
排骨 400g、可乐 330ml、盐 5g、老抽 3g、姜 5g
步骤1.
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先把排骨砍成5厘米的段。
步骤2.
在把它放入事先煮开的水中焯去血污，捞起备用。
步骤3.
将可乐倒入煲中。
步骤4.
放入排骨，加入5g盐和3g老抽，中火烹制20分钟（有气冒出开始计时），最后收汁取出摆盘即可。
步骤5.
大功告成~~
在烹制过程中要不时用筷搅拌排骨，以免糊底。
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