天天菜谱
共9图
鸡蛋塌豆腐
7.0分
177人已做过
一般
配方
6种材料
鸡蛋 2个、豆腐 一块、盐 适量、油 适量、花椒粉 适量、葱 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋中加入少许水和盐搅匀,豆腐切片
步骤2.
热锅凉油,摆入豆腐
步骤3.
均匀的撒上盐
步骤4.
撒上适量的花椒粉
步骤5.
倒入鸡蛋液
步骤6.
盖上锅盖,转小火塌熟
步骤7.
待一面煎至金黄后翻面煎至金黄
步骤8.
最后撒上葱花即可
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塌鸡蛋做法大全
菜谱:
19
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做法
包含此做法的食谱
豆腐
鸡蛋
花椒粉
鸡蛋液
葱花
花椒
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窍门配方
鸡蛋塌豆腐
鸡蛋中加入少许水和盐搅匀,豆腐切片
热锅凉油,摆入豆腐
均匀的撒上盐
撒上适量的花椒粉
倒入鸡蛋液
盖上锅盖,转小火塌熟
待一面煎至金黄后翻面煎至金黄
最后撒上葱花即可