芝香肉酱意面

9.5分
126人已做过
难

配方

10种材料
芹菜 适量、意面 一人份、肉丝 适量、洋葱 半个、盐 适量、黑胡椒粉 适量、意面酱 适量、白糖 适量、橄榄油 适量、切打芝士 适量

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料。
步骤2.
先来腌肉。把牛肉在案板上剁碎成肉丝。
步骤3.
芹菜一截切碎。
步骤4.
把肉丝和芹菜装在容器里，用腌肉料腌制2小时。
步骤5.
腌好的肉丝。
步骤6.
烧一锅水，面条成螺旋状散开放入煮7分钟。
步骤7.
洋葱切碎。
步骤8.
芝士切小块。
步骤9.
煮面的同时炒酱。热锅下油，下洋葱煸香。要炒至变色发软。
步骤10.
下肉丝一起翻炒。
步骤11.
加入一大勺意面酱。
步骤12.
加少许开水，中火煮开。
步骤13.
加入芝士熬化，酱汁浓稠即可。
步骤14.
煮好的意面装盘，撒少许胡椒粉。
步骤15.
浇上酱即可。

窍门

煮面的同时炒酱，可以防止面条煮好后放置过久变干。
肉丝是腌制过的，如果最后要加盐，要酌情加。
爱吃芝士味儿重的，还可以在浇上酱后再撒一层芝士。

相关专题

包含此做法的食谱

意面 芝士 胡椒粉 意面酱 酱汁 胡椒

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 意式肉酱面的做法大全

芝香肉酱意面
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

芝香肉酱意面
准备材料。
先来腌肉。把牛肉在案板上剁碎成肉丝。
芹菜一截切碎。
把肉丝和芹菜装在容器里，用腌肉料腌制2小时。
腌好的肉丝。
烧一锅水，面条成螺旋状散开放入煮7分钟。
洋葱切碎。
芝士切小块。
煮面的同时炒酱。热锅下油，下洋葱煸香。要炒至变色发软。
下肉丝一起翻炒。
加入一大勺意面酱。
加少许开水，中火煮开。
加入芝士熬化，酱汁浓稠即可。
煮好的意面装盘，撒少许胡椒粉。
浇上酱即可。