8.3分
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宝宝辅食之一鸡三吃
2小时以上
一般
平底锅、砂锅
料理机
宝宝
步骤1.
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1.准备好食材，鸡腿可以选择2个小鸡腿。
步骤2.
2.将生姜放入水中烧开，放入鸡胸和鸡腿去血水和脏东西。
步骤3.
3.土豆胡萝卜去皮切块，香菇浸泡洗净切片。
步骤4.
4.撇去浮沫，将鸡腿和鸡胸撇热水冲洗一下，和辅菜一起放入砂锅中炖煮。
步骤5.
5.炖煮约2小时，捞出鸡腿鸡胸和辅菜，将鸡高汤冷藏后去油脂放入辅食盒中存储。
步骤6.
6.鸡腿去骨去筋，分小块打成泥。辅菜打泥，放入辅食盒中存储。
步骤7.
7.鸡小胸撕成细丝，越细越好。
步骤8.
8.小火炒鸡丝，至干燥起粉。
步骤9.
9.炒好的鸡丝放入料理机中打成鸡肉松。
步骤10.
10.打好的鸡肉松再放入平底锅，再小火翻炒一下，使鸡肉松更加干燥，时间不要太长。将鸡肉松装入储存罐中，2-3周之内吃完。
a.肉类含有丰富的血红素铁，可以补充宝宝大量的蛋白质和微量元素。建议先添加白肉（鸡鱼）后添加红肉（猪牛羊）。b.辅菜建议从已经给宝宝添加的辅食中选择，这样更容易排查鸡肉是否过敏。
