爆炒蛏子

6.6分
78人已做过
一般

配方

5种材料
蛏子 一斤、生抽 适量、红辣椒 一个、蚝油 适量、小米椒 五个

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用水过几遍蛏子，让沙子出来。
步骤2.
佐料切好备用。
步骤3.
下蒜和小米椒炒香。
步骤4.
下蛏子炒1-2分钟。
步骤5.
下适量蚝油。
步骤6.
下适量盐，各人口味咸淡。
步骤7.
炒熟装盘可吃。

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爆炒蛏子
用水过几遍蛏子，让沙子出来。
佐料切好备用。
下蒜和小米椒炒香。
下蛏子炒1-2分钟。
下适量蚝油。
下适量盐，各人口味咸淡。
炒熟装盘可吃。