蕃茄牛肉饭

8.2分
112人已做过
难

配方

11种材料
牛肉 150克、蕃茄 一只、盐 适量、食用油 适量、海鲜酱 适量、八角 一只、料酒 适量、青椒 一只、生姜 适量、陈皮 适量、洋葱半只 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
切好洋葱，姜二片，准备好陈皮、八角。
步骤2.
蕃茄切小块。
步骤3.
青椒切丁
步骤4.
牛肉切成细块。
步骤5.
坐锅入油，炒香洋葱、陈皮、八有、姜。
步骤6.
加入海鲜酱，继续小炒。
步骤7.
加入海鲜酱，继续小炒。
步骤8.
加入牛肉，料酒，翻炒匀。
步骤9.
加入适量清水，焖二、三分钟。
步骤10.
加入青椒丁和盐调味即可出锅。
步骤11.
加入青椒丁和盐调味即可出锅。
步骤12.
装上米饭，加入炒好的蕃茄牛肉丁。

窍门

加上胡椒粉味可佳。

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蕃茄牛肉饭
切好洋葱，姜二片，准备好陈皮、八角。
蕃茄切小块。
青椒切丁
牛肉切成细块。
坐锅入油，炒香洋葱、陈皮、八有、姜。
加入海鲜酱，继续小炒。
加入海鲜酱，继续小炒。
加入牛肉，料酒，翻炒匀。
加入适量清水，焖二、三分钟。
加入青椒丁和盐调味即可出锅。
装上米饭，加入炒好的蕃茄牛肉丁。