天天菜谱
共8图
西红柿鲜虾疙瘩汤
6.8分
86人已做过
一般
鲜
配方
6种材料
西红柿 适量、面粉 80克、熟海虾 6只、盐 适量、高汤精 适量、葱 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西红柿去皮切小块,葱切小段。
步骤2.
锅中放少量油,爆香葱,入西红柿丁炒。
步骤3.
加入适量水、高汤精。
步骤4.
加入鲜虾大火煮沸。
步骤5.
面粉加少量水搅成疙瘩。
步骤6.
水沸后,一点点撒入疙瘩。
步骤7.
当疙瘩熟时,加盐、葱花调味出锅。
窍门
1、搅疙瘩时,要一点点的加水,一点水就足够了。
2、撒疙瘩时,要边撒边搅拌锅,以免成大疙瘩团,不好吃。
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鲜虾疙瘩汤做法大全
菜谱:
17
热度:
190
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
西红柿
葱花
香葱
面粉
高汤
鲜虾
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窍门配方
西红柿鲜虾疙瘩汤
西红柿去皮切小块,葱切小段。
锅中放少量油,爆香葱,入西红柿丁炒。
加入适量水、高汤精。
加入鲜虾大火煮沸。
面粉加少量水搅成疙瘩。
水沸后,一点点撒入疙瘩。
当疙瘩熟时,加盐、葱花调味出锅。