玫瑰苹果醋

6.6分
109人已做过
一般

配方

5种材料
苹果 三个、鲜玫瑰花 1朵、玫瑰花干 适量、冰糖 7两、35度米醋 1斤

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲜玫瑰花买没开的花苞， 撕去表面的两片花瓣， 只要中间干净的。
步骤2.
米醋要选3.5-4度的醋， 不然会太酸。
步骤3.
干玫瑰花用开水烫一下沥干
步骤4.
苹果洗净，用一把盐差洗干净表皮， 切成薄片。
步骤5.
一层苹果一层冰糖几朵玫瑰花码好， 直至装满。倒入米醋浸过苹果表面。
步骤6.
放在避光处静待两周隔渣后即可饮用。 饮用时兑入3-4倍凉开水， 冰镇后口感更加。

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玫瑰苹果醋
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玫瑰苹果醋
鲜玫瑰花买没开的花苞， 撕去表面的两片花瓣， 只要中间干净的。
米醋要选3.5-4度的醋， 不然会太酸。
干玫瑰花用开水烫一下沥干
苹果洗净，用一把盐差洗干净表皮， 切成薄片。
一层苹果一层冰糖几朵玫瑰花码好， 直至装满。倒入米醋浸过苹果表面。
放在避光处静待两周隔渣后即可饮用。 饮用时兑入3-4倍凉开水， 冰镇后口感更加。