天天菜谱
共9图
茄汁年糕
7.2分
155人已做过
一般
茄汁味
配方
9种材料
年糕 200克、胡萝卜 一段、玉米粒 2勺、盐 适量、鸡精 少许、番茄酱 2勺、葱 少许、洋葱 半个、广东肠仔 一支
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
香肠,胡萝卜,洋葱,葱分别切丁
步骤3.
年糕切片
步骤4.
锅中油热后先下香肠丁,翻炒片刻后一次放入洋葱丁和胡萝卜丁,煸炒1分钟出锅
步骤5.
另起油锅,煎年糕片
步骤6.
年糕片两面金黄时放入煸炒过的配菜
步骤7.
放盐,糖,和番茄酱翻炒
步骤8.
最后撒上葱花和鸡精出锅即可
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茄汁年糕做法大全
菜谱:
27
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
香肠
番茄酱
萝卜丁
番茄
鸡精
洋葱
洋葱丁
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窍门配方
茄汁年糕
准备食材
香肠,胡萝卜,洋葱,葱分别切丁
年糕切片
锅中油热后先下香肠丁,翻炒片刻后一次放入洋葱丁和胡萝卜丁,煸炒1分钟出锅
另起油锅,煎年糕片
年糕片两面金黄时放入煸炒过的配菜
放盐,糖,和番茄酱翻炒
最后撒上葱花和鸡精出锅即可