茄汁年糕

7.2分
97人已做过
一般 茄汁味、家常 炒锅、煎锅、不粘锅

配方

4种材料
年糕 适量、白菜泡菜 适量、蕃茄酱 适量、白糖 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
年糕适量切成小段儿。
步骤2.
开水中煮一分钟至软。
步骤3.
捞出沥干水分后在煎锅中煎至表面金黄后取出备用。
步骤4.
不粘锅留底油加入适量蕃茄酱和白糖调好味道。
步骤5.
将煎好的年糕倒入炒匀即可。
步骤6.
茄汁年糕就做好啦。
步骤7.
茄汁年糕就做好啦。
步骤8.
辣白菜炒年糕：年糕入水煮软后取出沥水，炒锅加少许油倒入辣白菜炒匀，调入蕃茄酱和白糖调味，加适量水，倒入煮好的年糕煮至汤浓稠即可，这个是最简单的家常版。尝试一下吧。

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茄汁年糕
年糕适量切成小段儿。
开水中煮一分钟至软。
捞出沥干水分后在煎锅中煎至表面金黄后取出备用。
不粘锅留底油加入适量蕃茄酱和白糖调好味道。
将煎好的年糕倒入炒匀即可。
茄汁年糕就做好啦。
茄汁年糕就做好啦。
辣白菜炒年糕：年糕入水煮软后取出沥水，炒锅加少许油倒入辣白菜炒匀，调入蕃茄酱和白糖调味，加适量水，倒入煮好的年糕煮至汤浓稠即可，这个是最简单的家常版。尝试一下吧。