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窍门配方

五香葵花籽
生瓜子用清水洗净
准备大料、花椒粒和精盐
锅中坐水放入大料和花椒粒煮5分钟
再放入瓜子
放入适量盐,喜欢味重的可以多加些盐
盖上锅盖大火烧开再转小火煮15分钟左右
煮好的瓜子在浸泡2小时这样比较容易入味
泡好的瓜子沥干水分,均匀的铺在烤盘上
放入烤箱200度上下火40分左右
中间取出翻面再继续烤
烤至瓜子完全干透响声清脆,可以直接尝尝烤熟即可