葵花籽酥糖

7.9分
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芊芊_DOkzbcaviraI
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:麦芽糖、葵花籽仁、棉白糖，步骤:1.准备好食材 2.葵花籽仁用烤箱烤熟，烤香。没有烤 3.起锅开火，加水，水开后加糖 4.加麦芽糖
30分钟-1小时 一般 甜

配方

4种材料
葵花籽仁 500克、棉白糖 200克、麦芽糖 230克、水 200克

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
葵花籽仁用烤箱烤熟，烤香。没有烤箱也可以用炒锅，用小火慢慢炒熟，炒出香味来
步骤3.
起锅开火，加水，水开后加糖
步骤4.
加麦芽糖
步骤5.
中小火，慢慢熬干水分
步骤6.
这个样子就差不多了
步骤7.
用筷子滴一滴熬好的糖在刀背上，用手能马上推动，糖就是好了（或滴一滴糖在装好水的碗中，糖在水中马上会变脆）
步骤8.
烤香的葵花籽仁马上倒入锅中，快速拌匀
步骤9.
放入烤盘，按平，压实
步骤10.
稍凉，切成块
步骤11.
好了

窍门

葵花籽仁糖不能等凉透了再切，都会散掉，切不了的

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葵花籽酥糖
准备好食材
葵花籽仁用烤箱烤熟，烤香。没有烤箱也可以用炒锅，用小火慢慢炒熟，炒出香味来
起锅开火，加水，水开后加糖
加麦芽糖
中小火，慢慢熬干水分
这个样子就差不多了
用筷子滴一滴熬好的糖在刀背上，用手能马上推动，糖就是好了（或滴一滴糖在装好水的碗中，糖在水中马上会变脆）
烤香的葵花籽仁马上倒入锅中，快速拌匀
放入烤盘，按平，压实
稍凉，切成块
好了