洋葱芝麻爆虾

Name: 洋葱芝麻爆虾
Ingredients: 0大半个洋葱; 0适量海白虾; 1.盐; 1勺生抽; 1勺糖; 1小块生姜; 0适量熟白芝麻

6.5分

165人已做过

一般

洋葱大半个、海白虾适量、盐 1.、生抽 1勺、糖 1勺、生姜 1小块、熟白芝麻适量

步骤1.

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把虾开背去虾线，沥干水。生姜切小片。起油锅，油热后，虾和生平姜一起下锅爆炒，时间可以长一些，这个步骤是为了让壳和虾肉产生初步分离。炒好后，起锅备用。

步骤2.

洋葱切细段，刚才炒虾的锅不用洗，再加点油，爆炒洋葱，加1小勺盐，炒两三分钟到洋葱变软入味。

步骤3.

把虾倒入继续炒，再加半小勺盐，倒入生抽，炒入味。

步骤4.

加勺糖，加入熟的白芝麻，再翻炒，即可。

步骤5.

在成品上再洒一点白芝麻，配上白米饭，真好吃。

包含此做法的食谱

芝麻炒洋葱生抽洋葱炒虾

洋葱芝麻爆虾

洋葱切细段，刚才炒虾的锅不用洗，再加点油，爆炒洋葱，加1小勺盐，炒两三分钟到洋葱变软入味。

把虾倒入继续炒，再加半小勺盐，倒入生抽，炒入味。

加勺糖，加入熟的白芝麻，再翻炒，即可。

在成品上再洒一点白芝麻，配上白米饭，真好吃。