爽口青芒果

7.2分
133人已做过
一般 酸甜 保鲜盒

配方

3种材料
青芒果 3个、盐 1小勺、白砂糖 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
青芒果去皮洗净。
步骤2.
去核切成条状。
步骤3.
放入盐搅拌均匀。
步骤4.
腌40分钟左右。
步骤5.
用冷开水抓洗干净，我洗了两遍。
步骤6.
沥干水。
步骤7.
放进保鲜盒里，加入白砂糖。糖一定要多加点，不然会酸。
步骤8.
盖上盖子，放冰箱里冷藏过夜。
步骤9.
第二天拿出来就可以吃了，酸酸甜甜的，很脆，特别开胃！

窍门

如果把芒果切成小丁会更容易入味。

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青芒果去皮洗净。
去核切成条状。
放入盐搅拌均匀。
腌40分钟左右。
用冷开水抓洗干净，我洗了两遍。
沥干水。
放进保鲜盒里，加入白砂糖。糖一定要多加点，不然会酸。
盖上盖子，放冰箱里冷藏过夜。
第二天拿出来就可以吃了，酸酸甜甜的，很脆，特别开胃！