天天菜谱
共18图
蒜香秋葵
9.2分
899人已做过
10分钟以内
困难
蒜香
配方
4种材料
秋葵
10只、
蒜头
一只、
葱
一根、
酱油
一勺
做法
17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先做酱蒜末葱花
步骤2.
凉锅凉油放葱蒜
步骤3.
小火慢慢煸
步骤4.
记得要看着火哈,别焦了!
步骤5.
加酱油。放一边备用
步骤6.
秋葵洗干净
步骤7.
锅里烧水 放油跟盐
步骤8.
水开了才放秋葵 我觉得一分钟很可以了不然就软了不够脆如果有冰水可以过下!我直接用了
步骤9.
把头切了 会有黏糊糊的哦
步骤10.
切开
步骤11.
摆盘
步骤12.
把汁淋上去
步骤13.
买秋葵你可以摸这个尖的地方 能弯就好吃!
步骤14.
成品图
步骤15.
成品图
步骤16.
成品图
步骤17.
成品图
窍门
秋葵很不好保存哦,买了就要吃掉!冷藏也不好放!那个头千万要焯水了再切掉,不然粘液就跑掉了!我一般用这个蒜末加葱花的酱去淋在面条上面,然后下一顿就可以吃秋葵啦,直接在这个酱上面加酱油就可以淋了哦!
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蒜香秋葵做法大全
菜谱:
53
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做法
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秋葵
酱油
蒜末
葱花
摆盘
糊糊
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成品图
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