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窍门配方

鲜辣蒸双菇
金针菇洗净切两段,香菇洗净切四瓣。摆好在盘子里。
准备好调料。
水沸腾后放入蒸锅内。为了避免蒸馏水入菜我扣了个盘子~蒸十分钟左右。
起油锅,下入适量切好的蒜米、剁椒、蚝油和味极鲜酱油,烧开。
把烧好的汤汁均匀浇到蒸好的双菇上就好啦~