黄金凤尾虾

8.2分
156人已做过
难 牙签、剪刀

配方

8种材料
面包糠 适量、基围虾 适量、鸡蛋 1颗、盐 适量、油 适量、黑胡椒粉 适量、白醋 少许、玉米淀粉 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
虾清洗干净开始处理，用剪刀剪去虾线
步骤2.
去虾头，用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线
步骤3.
然后去虾壳
步骤4.
再次清洗干净，用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟
步骤5.
一颗鸡蛋打散(加少量料酒和白醋去腥)
步骤6.
腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉
步骤7.
然后再裹一层蛋液
步骤8.
均匀地滚上面包糠
步骤9.
所有的都滚上面包糠
步骤10.
炸至金黄即可出控油出锅。
步骤11.
美美地开动吧。

窍门

注意掌握火候

相关专题

包含此做法的食谱

玉米 黑胡椒 胡椒粉 玉米淀粉 胡椒 虾头

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 黄金凤尾虾的做法大全

黄金凤尾虾
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

黄金凤尾虾
虾清洗干净开始处理，用剪刀剪去虾线
去虾头，用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线
然后去虾壳
再次清洗干净，用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟
一颗鸡蛋打散(加少量料酒和白醋去腥)
腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉
然后再裹一层蛋液
均匀地滚上面包糠
所有的都滚上面包糠
炸至金黄即可出控油出锅。
美美地开动吧。