天天菜谱
共6图
酥焖鲫鱼
6.2分
161人已做过
一般
酥
配方
8种材料
炸鲫鱼 适量、盐 适量、鸡精 适量、老抽 适量、糖 适量、花椒 适量、葱 适量、干红椒 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好主辅料【鲫鱼收拾干净裹上面粉下油锅炸酥控油捞出】
步骤2.
起油锅下花椒干辣椒爆香
步骤3.
加入鲫鱼
步骤4.
加入老抽、盐和白糖,再加入适量开水,焖半小时左右
步骤5.
最后加鸡精大火收汁
相关专题
焖酥鲫鱼做法大全
菜谱:
9
热度:
0
介绍
做法
包含此做法的食谱
干辣椒
半小时
鸡精
辣椒
白糖
油锅
花椒
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窍门配方
酥焖鲫鱼
准备好主辅料【鲫鱼收拾干净裹上面粉下油锅炸酥控油捞出】
起油锅下花椒干辣椒爆香
加入鲫鱼
加入老抽、盐和白糖,再加入适量开水,焖半小时左右
最后加鸡精大火收汁