虾酱炒豆腐

7.3分
175人已做过
一般 炒锅

配方

8种材料
豆腐 300克、虾酱 25克、食用油 适量、味精 适量、酱油 适量、料酒 适量、葱 适量、小红椒 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐切成2厘米宽的小方块。
步骤2.
切好的豆腐放入沸水焯一下去除豆腥味。
步骤3.
葱白切段、葱叶切成葱花，小红椒切小段备用。
步骤4.
炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱段煸出香味。
步骤5.
放入虾酱煸炒出香味。
步骤6.
调入料酒、酱油煸炒。
步骤7.
放入豆腐小火慢慢翻炒一会。
步骤8.
起锅前撒出小红椒和葱花翻炒两下即可。

相关专题

包含此做法的食谱

炒锅 小红椒 酱油 料酒 葱花 红椒 虾酱

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 虾酱炒豆腐的做法大全

虾酱炒豆腐
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

虾酱炒豆腐
豆腐切成2厘米宽的小方块。
切好的豆腐放入沸水焯一下去除豆腥味。
葱白切段、葱叶切成葱花，小红椒切小段备用。
炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱段煸出香味。
放入虾酱煸炒出香味。
调入料酒、酱油煸炒。
放入豆腐小火慢慢翻炒一会。
起锅前撒出小红椒和葱花翻炒两下即可。