蘑菇燒粉條

6.7分
63人已做过
一般 炒锅

配方

11种材料
蘑菇 400g、红薯粉条 120g、大蒜 2瓣、干辣椒 1枚、京葱 适量、A料酒 1大匙、A盐 1/、A生抽 1大匙、A老抽 1/、A鸡汤 4大匙、A白砂糖 1茶匙

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蘑菇切1cm厚片→红薯粉条冷水泡软→大蒜去皮拍扁→干辣椒剪斜段→京葱切葱花.
步骤2.
炒锅热油→炒香大蒜和干辣椒.
步骤3.
入蘑菇炒软.
步骤4.
入A料→拌炒均匀.
步骤5.
入红薯粉条→拌炒均匀.
步骤6.
加盖→焖煮3-5分钟→至粉条吸足汤汁变软→撒葱花拌匀.

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蘑菇燒粉條
蘑菇切1cm厚片→红薯粉条冷水泡软→大蒜去皮拍扁→干辣椒剪斜段→京葱切葱花.
炒锅热油→炒香大蒜和干辣椒.
入蘑菇炒软.
入A料→拌炒均匀.
入红薯粉条→拌炒均匀.
加盖→焖煮3-5分钟→至粉条吸足汤汁变软→撒葱花拌匀.