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驴排焖土豆
一般
土豆 1个、驴排 2斤、盐 适量、老抽 适量、生抽 适量、糖 适量、大料 适量、葱 适量、姜 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
驴排放入锅中大火煮开捞出
步骤3.
锅入放油，放入白糖，小火熬化
步骤4.
出现气泡即放入焯好的驴排翻炒
步骤5.
放入葱、姜、大料，继续翻炒
步骤6.
加入老抽、生抽，炒几下，加入开水，没过驴排，大火烧开，小火炖半小时，放入切好的土豆宽条，加入适量盐。
步骤7.
收好汤汁，出锅啦
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