6.0分
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共6图
双色花卷\馒头
一般
搅拌机
面粉 250克、紫薯 两个、白糖 少许
步骤1.
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将紫薯蒸好后放在搅拌机里打成泥状，然后和面粉一起和均，加入适量酵母待面发成蜂窝状，另外单独用面粉发一份不加紫薯的
步骤2.
把发好的面用棒子弄好，再卷出形状，可全部用紫色的，也可以双色间隔
步骤3.
上锅蒸十五分钟
步骤4.
外皮的颜色自己选择，在卷皮时两种颜色里外换一下就可以了
步骤5.
花朵和馒头
和面不能太湿，要不然没有形状，紫薯一定要打成泥状，和面粉充分溶和
