豆豉鲮鱼炒荷兰豆

6.9分
183人已做过
一般

配方

3种材料
荷兰豆 300g、油 适量、豆豉鲮鱼 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：荷兰豆和豆豉鲮鱼罐头。
步骤2.
将荷兰豆用淡盐水浸泡20分钟，择洗干净，去老筋，沥干，待用。
步骤3.
热油锅。
步骤4.
放入荷兰豆，煸炒一会。
步骤5.
倒入适量的清水。
步骤6.
盖锅盖，焖2分钟。
步骤7.
揭盖，放入豆豉鲮鱼。
步骤8.
煸炒一会，即可关火上碟。

窍门

豆豉鲮鱼本身有咸味，不用再放入食盐。

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豆豉鲮鱼炒荷兰豆
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豆豉鲮鱼炒荷兰豆
食材：荷兰豆和豆豉鲮鱼罐头。
将荷兰豆用淡盐水浸泡20分钟，择洗干净，去老筋，沥干，待用。
热油锅。
放入荷兰豆，煸炒一会。
倒入适量的清水。
盖锅盖，焖2分钟。
揭盖，放入豆豉鲮鱼。
煸炒一会，即可关火上碟。