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窍门配方

西红柿紫菜炖豆腐
准备好食材
将西红柿洗净切小块吗,豆腐切小块,紫菜撕成小片,葱姜切成碎末
锅中加油烧热,放入葱姜碎末爆香
加入西红柿小粒翻炒
炒至出现较多汤汁
加入豆腐大火翻炒几下
加入水、适量盐和紫菜,大火烧开转小火慢炖
待汤汁快收尽时加入水淀粉烧开即可