天天菜谱
共9图
红油金针菇
7.2分
95人已做过
10分钟以内
一般
香辣
儿童
配方
6种材料
金针菇
300克、
香菜
2棵、盐 适量、小红油 2汤勺、糖 1大勺、白醋 2大勺
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
金针菇切去根部,摘洗干净
步骤2.
盐,糖,醋,香菜,辣椒油备好
步骤3.
烧开水,把金针菇焯水煮熟
步骤4.
煮好的金针菇过凉控干水分
步骤5.
醋,盐,糖放一起搅拌均匀,香菜切碎,葱切碎,葱碎细小一点
步骤6.
香菜放入金针菇盆内,倒入拌好的料汁
步骤7.
简单拌匀,在按需倒入红油
步骤8.
拌匀即可,接吃或者冰箱冷藏都可以
窍门
辣椒油的量可以根据个人的口味增减
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菜谱:
36
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做法
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红油金针菇
金针菇切去根部,摘洗干净
盐,糖,醋,香菜,辣椒油备好
烧开水,把金针菇焯水煮熟
煮好的金针菇过凉控干水分
醋,盐,糖放一起搅拌均匀,香菜切碎,葱切碎,葱碎细小一点
香菜放入金针菇盆内,倒入拌好的料汁
简单拌匀,在按需倒入红油
拌匀即可,接吃或者冰箱冷藏都可以