泡椒土豆丝

7.3分
115人已做过
一般 泡椒味 炒锅

配方

8种材料
土豆中等个 1个、盐 适量、玉米油 适量、味精 少许、蒜 少许、泡姜 少许、泡青椒 半个、泡红灯茏椒 1/

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好需用的原料。
步骤2.
土豆削去外皮后洗净切成细丝，放入水中略浸泡再冲洗去多余的淀粉，沥干水待用。
步骤3.
青、红泡椒切丝，泡姜、蒜切细丝。
步骤4.
炒锅中到入适量玉米油烧至五成热，放入姜丝、蒜丝炒香。
步骤5.
放入土豆丝快速翻炒均匀。
步骤6.
放入适量盐调味。
步骤7.
放入青、红泡椒炒匀。
步骤8.
最后调入少许味精炒匀即可出锅装盘。

窍门

炒土豆丝要快炒出锅，这里所需用的时间包括了之前洗、切原料等准备工作。

相关专题

包含此做法的食谱

炒锅 玉米 玉米油 味精 姜丝 土豆 泡椒

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 泡椒土豆丝怎么做好吃

泡椒土豆丝
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

泡椒土豆丝
准备好需用的原料。
土豆削去外皮后洗净切成细丝，放入水中略浸泡再冲洗去多余的淀粉，沥干水待用。
青、红泡椒切丝，泡姜、蒜切细丝。
炒锅中到入适量玉米油烧至五成热，放入姜丝、蒜丝炒香。
放入土豆丝快速翻炒均匀。
放入适量盐调味。
放入青、红泡椒炒匀。
最后调入少许味精炒匀即可出锅装盘。