7.2分
407人已做过
共9图
小姨妈太阳煎饺
2小时以上
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
韭菜洗干净，切碎，下盐搅拌。出水后，放入厨房用纱布中，将多余水分挤压出来。
步骤2.
猪肉末，调味：盐、糖、老抽、XO酱、黄酒、胡椒末。
步骤3.
两种食材充分搅拌。
步骤4.
韭菜猪肉馅放入饺子皮正中。
步骤5.
覆盖另外一张饺子皮。借助叉子，在周边压出太阳花纹。除了好看，同时锁住了饺子边。
步骤6.
油，小火起锅。放入太阳饺子，将两面煎至金黄。
步骤7.
放入小半碗水，盖上锅盖焖煮。
步骤8.
水干、馅料熟透、上碟。
