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蛋皮菠菜塔
一般
鸡蛋 3个、菠菜 1把、熟芝麻 适量、熟花生米 适量
步骤1.
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原料：菠菜1把，鸡蛋3个，油炸花生米，熟芝麻
步骤2.
锅内倒水烧开，倒入洗净的菠菜
步骤3.
变软后捞出备用
步骤4.
鸡蛋打散
步骤5.
倒入不沾锅煎成蛋皮
步骤6.
稍冷却后切条
步骤7.
蛋皮，菠菜加花生，芝麻混合一起
步骤8.
加盐，凉拌汁，麻油拌匀
步骤9.
装入碗或杯内，倒扣盘中即可
步骤10.
成品
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